| 金荞麦乙酸乙酯萃取物化学成分的分离鉴定 |
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| 引用本文： | 赵利琴,张小平,张朝凤. 金荞麦乙酸乙酯萃取物化学成分的分离鉴定[J]. 食品科学, 2011, 32(19): 16-22. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201119004 |
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| 作者姓名： | 赵利琴 张小平 张朝凤 |
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| 作者单位： | 1.安徽师范大学 安徽省重要生物资源保护与利用研究重点实验室2.中国药科大学生药学研究室 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(307000060) |
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| 摘 要： | 目的：对蓼科荞麦属植物金荞麦的化学成分进行分离鉴定。方法：采用硅胶色谱、凝胶色谱和重结晶等技术进行分离纯化，根据理化性质和波谱数据鉴定化合物结构。结果：分离纯化了13个化合物，通过波谱鉴定分别为：赤杨酮(化合物1)、异鼠李素(化合物2)、槲皮素(化合物3)、槲皮素-3-O-鼠李糖苷(化合物4)、圣草酚(化合物5)、儿茶素(化合物6)、3,5-二甲氧基苯甲酸-4-O-葡萄糖苷(化合物7)、丁香酸(化合物8)、对羟基苯甲醛(化合物9)、琥珀酸(化合物10)、N-反式香豆酰酪胺(化合物11)、β-谷甾醇(化合物12) 和胡萝卜苷(化合物13)。结论：圣草酚、3,5-二甲氧基苯甲酸-4-O-葡萄糖苷和N-反式香豆酰酪胺是在金荞麦属内首次发现，丁香酸是种内首次发现。
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| 关 键 词： | 金荞麦 化学成分 分离 鉴定 |
Fractionation and Identification of Ethyl Ecetate Extract from Rhizoma Fagopyri Cymosi |
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| ZHAO Li-qin,,ZHANG Xiao-ping,ZHANG Chao-feng. Fractionation and Identification of Ethyl Ecetate Extract from Rhizoma Fagopyri Cymosi[J]. Food Science, 2011, 32(19): 16-22. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201119004 |
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| Authors: | ZHAO Li-qin ZHANG Xiao-ping ZHANG Chao-feng |
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| Affiliation: | (1. Key Laboratory of Conservation and Employment of Biological Resources, Anhui Normal University, Wuhu 241000, China ；2. Research Department of Pharmacagnosy, China Pharmaceutical University, Nanjing 211198, China) |
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| Abstract: | Objective: To fractionate the ethyl ecetate extract from Rhizoma Fagopyri Cymosi and identify the resulting fractions.Methods: Silica gel column chromatography,Sephadex LH-20 column chromatography and recrystailization were employed to fractionate the ethyl ecetate extract.According to physiochemical properties and spectral data,the fractions obtained were identified.Results: Thirteen compounds were separated from the ethyl ecetate extract and elucidated as glutinone(1),isorhametin(2),quercetin(3),quercetin... |
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| Keywords: | Fagopyrum dibotrys chemical composition isolation identification |
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