| 高效液相色谱法测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯 |
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| 引用本文： | 何淑娟,范斌,李润岩,俞婧,张京.高效液相色谱法测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯[J].食品科学,2011,32(16):312. |
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| 作者姓名： | 何淑娟 范斌 李润岩 俞婧 张京 |
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| 作者单位： | 河北省食品质量监督检验研究院河北省食品安全重点实验室; |
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| 摘 要： | 建立高效液相色谱测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的方法。以甲醇为提取溶剂,用索氏提取法提取竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯3种保鲜剂。以甲醇-水(体积比70:30)为流动相,流速1.0mL/min,采用C18柱(250mm×4.6mm,5μm)分离,紫外检测器检测,检测波长247nm,进样量20μL。方法的相关系数均大于0.999,最低检出限为0.01μg/mL,平均回收率为95.8%～97.1%,相对标准偏差为1.4%～2.6%。应用所建立的方法测定一次性竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的残留量,结果表明:该方法样品处理简单,色谱分离完全,结果准确可靠,适于竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯的分析检测。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 竹筷 噻苯咪唑 邻苯基苯酚 联苯 |
Determination of Thiabendazole,O-phenylphenol and Diphenyl Residues in Chopsticks by High Performance Liquid Chromatography |
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| HE Shu-juan,FAN Bin,LI Run-yan,YU Jing,ZHANG Jing.Determination of Thiabendazole,O-phenylphenol and Diphenyl Residues in Chopsticks by High Performance Liquid Chromatography[J].Food Science,2011,32(16):312. |
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| Authors: | HE Shu-juan FAN Bin LI Run-yan YU Jing ZHANG Jing |
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| Affiliation: | HE Shu-juan,FAN Bin,LI Run-yan,YU Jing,ZHANG Jing (Key Laboratory of Food Safety of Hebei,Hebei Institute of Food Quality Supervision Inspection and Research,Shijiazhuang 050051,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography chopsticks thiabendazole(TBZ) o-phenylphenol(OPP) diphenyl(DP) |
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