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| 信息窗 | |
| 摘 要： | 新设备●微波干燥灭菌装置面市湖南省湘潭市科达高新技术开发有限公司微波研究所研制成功的食品工业微波干燥灭菌装置,日前已面市。该设备经湖南省级检测,达到了国家标准。据介绍,该装置通过微波加热灭菌,干燥、解冻处理,食品保质期可延长3～6倍,而且不会破坏食品原有营养成份、色泽,口感接近天然风味。与其他灭菌、加热、干燥、解冻设备相比,该产品具有占地面积小、节能、不产生“三废”,不污染环境等优点。(牟发章)●包装食品测定仪英国一家公司制成了一种包装食品的气体测定分析仪,利用它测定分析包装食品的二氧化碳和氧气含量的精度可达… |
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