转基因食品的安全性和营养价值

目前,美国商店货架上60％以上的加工食品含有某种转基因生物或其成份,估计5－10年内,美国的食品几乎全是转基因食品。我国入WTO后,大宗美国农产品和食品将进入我国。我国转基因作物种植面积已位居世界第二位,除棉花外有番茄、水稻、玉米、水果等;它的增长速度很快。因此不出3－5年,我们的餐桌上必定有各种各样的转基因食品（GM食品）,包括进口的GM食品。