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分类号
杂志ISSN号
速冻食品漫谈
作者姓名:
顾仁童
摘 要:
速冻食品漫谈顾仁童十几年前,速冻食品还是件很新鲜的事,因那时普通老百姓的生活水平与现时相比还较低,与他们袋里极有限的钞票比起来,速冻食品的价格确实不菲,因而问津者寥寥。然而近两年来,随着我国改革开放的深入和国民经济的高速发展,人民生活水平逐步提高,生...
关 键 词:
中国 食品工业 速冻食品工业 发展 市场需求 加工技术
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