活性多糖构效关系研究进展 |
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引用本文: | 孙群,阚健全,赵国华,陈宗道.活性多糖构效关系研究进展[J].广州食品工业科技,2004,20(1):104-106. |
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作者姓名: | 孙群 阚健全 赵国华 陈宗道 |
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摘 要: | 活性多糖具备抗肿瘤、抗病毒等多种多样的生物功能,而活性多糖的功能与结构关系密切,关于活性多糖的构效关系研究已摩为生命科学的最前沿领域之一,本文详细论述了对活性多糖一级结构、高级结构与其生物学活性关系的研究展。
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关 键 词: | 活性多糖 构效关系 生物学活性 一级结构 高级结构 |
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