| 亚麻籽对蛋鸭产蛋性能、脂质代谢及肝脏SCD1基因表达的影响 |
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| 引用本文： | 周颖,齐智利,王定发(共同通讯作者,郭 亮,廖 睿,程 蕾,向 敏,胡修忠. 亚麻籽对蛋鸭产蛋性能、脂质代谢及肝脏SCD1基因表达的影响[J]. 中国粮油学报, 2017, 32(5): 96 |
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| 作者姓名： | 周颖 齐智利 王定发(共同通讯作者 郭 亮 廖 睿 程 蕾 向 敏 胡修忠 |
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| 作者单位： | 华中农业大学动科动医学院,华中农业大学动科动医学院,武汉市畜牧兽医科学研究所,华中农业大学动科动医学院,华中农业大学动科动医学院,武汉市畜牧兽医科学研究所,武汉市畜牧兽医科学研究所,武汉市畜牧兽医科学研究所 |
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| 基金项目： | 武汉市科技局攻关项目（201302070507350-5）动物营养学国家重点实验室开放项目（2004DA125184F1417） |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究亚麻籽对蛋鸭产蛋性能、血清脂质代谢以及肝脏硬酯酰辅酶A去饱和酶(SCD1)基因mRNA表达的影响。选择480只50日龄绍兴麻鸭,随机分5组,基础饲粮组、含1.5%法国膨化亚麻籽组(试验一组)、含3%法国膨化亚麻籽组(试验二组)、含3.0%国产膨化亚麻籽组(试验三组)、含6.4%国产压榨亚麻饼组(试验四纽)。测定生产性能、鸭蛋品质及其多不饱和脂肪酸(PUFA)、脂质代谢以及肝脏SCD1基因mRNA表达水平。结果表明:试验三组蛋质量显著高于对照组和试验一组(P0.05),试验四组组产蛋率下降。试验一组、试验二组和试验三组能显著降低血清甘油三酯(P0.05);试验二组蛋黄DHA和ω-3 PUFA含量明显高于试验一组和试验四组(P0.05)。试验一组、试验二组和试验三组都能显著降低SCD1基因表达,试验一表达最低(P0.01)。由此可见,添加3.0%的国产膨化亚麻籽显著增加蛋质量,而6.4%的国产压榨亚麻饼显著降低产蛋率;膨化亚麻籽有利于调节脂质代谢和PUFA沉积,抑制肝脏SCD1基因转录。
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| 关 键 词： | 亚麻籽 生产性能 蛋品质 PUFA SCD1 脂质代谢 |
| 收稿时间： | 2015-10-13 |
| 修稿时间： | 2016-01-05 |
Effect of Flaxseed on the Laying Performance, Lipid Metabolism and the Expression of the SCD1 in Laying Duck |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | flaxseed production property egg quality PUFA SCD1 lipid metabolism |
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