| QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定花生及土榨花生油中9种真菌毒素 |
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| 引用本文： | 吴基任,潘望,谭高好,潘永波,王承业,林青,梁凤雅. QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定花生及土榨花生油中9种真菌毒素[J]. 食品安全质量检测学报, 2021, 12(10): 3927-3935 |
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| 作者姓名： | 吴基任 潘望 谭高好 潘永波 王承业 林青 梁凤雅 |
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| 作者单位： | 海南省食品检验检测中心 |
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| 基金项目： | 海南省重点研发计划(ZDYF2019111) |
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| 摘 要： | 目的 建立QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定花生及土榨花生油中9种真菌毒素的分析方法.方法 样品经1％甲酸甲醇溶液提取,用QuEChERS分散吸附剂...
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| 关 键 词： | QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱法 土榨花生油 真菌毒素 超高比表面积单壁碳纳米管 |
| 收稿时间： | 2021-02-07 |
| 修稿时间： | 2021-06-04 |
Determination of 9 kinds of mycotoxins in peanuts and flavor peanut oil by QuEChERS-ultra performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry |
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| WU Ji-Ren,PAN Wang,TAN Gao-Hao,PAN Yong-Bo,WANG Cheng-Ye,LIN Qing,LIANG Feng-Ya. Determination of 9 kinds of mycotoxins in peanuts and flavor peanut oil by QuEChERS-ultra performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2021, 12(10): 3927-3935 |
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| Authors: | WU Ji-Ren PAN Wang TAN Gao-Hao PAN Yong-Bo WANG Cheng-Ye LIN Qing LIANG Feng-Ya |
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| Affiliation: | Hainan institute for food control |
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| Keywords: | QuEChERS ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry flavor peanut oil mycotoxins ultra-high surface area single-walled carbon nanotubes |
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