EN 17099使水产品溯源更便捷

正水产业的主要参与方发现,当前物流和运营成本占比过高,而采用标准化手段加标签和采用溯源系统能够减少履行法律义务所花费的时间和资源,降低运营成本,满足不断增长的消费者需求。然而,在欧洲,水产品分销的方法各异。新欧洲标准EN17099《信息技术——渔业和水产品——渔业和水产品贸易中分销装置和货架加标签的要求》将有助于使水产业的新鲜和冷冻水产品供应链更加快速、高效,成本也很低廉。该标准明确了欧洲水产品贸易中给分销装置和货架加标签的最低要求,并规定国内外整个价值链上人人都应能够读取捕获日期、包装日期、产地及其他水产品相关信息。