捕捉味道 |
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引用本文: | 徐祁莲.捕捉味道[J].美食,2011(8):66-66. |
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作者姓名: | 徐祁莲 |
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摘 要: | 我的朋友中没有侍酒师,但有一位酒商。他经营当地一个小酒店,只卖葡萄酒,不卖烈酒。虽然有时他度假去欧洲和美国西部的产酒区"品酒",但因是小店,多向经销商贩酒。这些经销商有时聚集起来为附近的酒店开"品酒"会来推销他们经手的葡萄酒。我是顾客也是朋友,他便邀请我去参加一个"品酒"会。
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关 键 词: | 味道 白葡萄酒 品酒 捕捉 红酒 气味 酒杯 香槟 酒店 界定 |
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