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| 济南瑞丰生物工程有限公司系列酿酒高科技生物产品 | |
| 摘 要： | 脱水活性窖泥功能菌该产品含有耐酸高活性己酸菌、红曲霉、甲烷菌等浓香型白酒窖泥功能微生物,采用特殊活细胞脱水保护技术,具有高产己酸、己酸乙酯等白酒香气成分的优势;加温水复活后,直接用于窖泥的培养。该产品于2005年获山东省科技进步奖。优质成品窖泥该产品以优质液体己酸菌、酯化菌、甲烷菌等为主体功能微生物,添加 |
| 关 键 词： | 己酸菌 窖泥 浓香型白酒 高科技生物 功能微生物 细胞脱水 瑞丰 己酸乙酯 甲烷菌 水活性 |
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