| 分光光度法测定水杨苷含量的研究 |
| |
| 引用本文： | 闫雪,钱和,张根义. 分光光度法测定水杨苷含量的研究[J]. 食品研究与开发, 2006, 27(1): 111-113 |
| |
| 作者姓名： | 闫雪 钱和 张根义 |
| |
| 作者单位： | 江南大学食品学院,教育部功能食品工程研究中心,无锡,214036 |
| |
| 摘 要： | 以水为溶剂，50℃下超声提取柳树茎皮中的水杨苷，采用香草醛分光光度法，在吸收波长520nm下，建立水杨苷含量的测定方法。实验结果表明：标液浓度在106．65—1706．4mg／L范围内，浓度与吸光度呈良好的线性关系，回归方程为A=0．2701X＋0．1442，R2=0．9994（n=3）。加样平均回收率为为99.3％，变异系数为4．13％。本法操作简便、快速、准确，可作为实验或生产中质量评价方法。
|
| 关 键 词： | 分光光度法 水杨苷 柳树皮提取物 |
| 收稿时间： | 2005-03-28 |
| 修稿时间： | 2005-03-28 |
SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF SALICIN CONCENTRATION |
| |
| YAN Xue,QIAN He,ZHANG Gen-yi. SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF SALICIN CONCENTRATION[J]. Food Research and Developent, 2006, 27(1): 111-113 |
| |
| Authors: | YAN Xue QIAN He ZHANG Gen-yi |
| |
| Affiliation: | Key Laboratory of Functional Food Engineering, Ministry of Education,Food School,Southern Yangtze University,Wuxi 214036 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | spectrophotometry salicin willow bark extract |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
