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日本人营养素需要量──第五次修订推出新内容
作者姓名:陈文麟
摘    要:日本人营养素需要量──第五次修订推出新内容陈文麟日本厚生省的咨询机构──公共卫生审议委员会,最近公布了《日本人营养素需要量》第5次修订案。该方案的推出对日本人的饮食生活及医院和中小学生的营养配餐工作具有新的时代意义。修订方案主要修订内容有三:一是明确...

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