摘 要: | 德国的厨房设备制造商RATIONAL为使中国酒店的餐饮服务更高效地运行,为其创造了一种解决方案。在上海、深圳和北京举办的活动中,RATIONAL向大家介绍了使用Self CookingCenter whitefficiency之后,酒店厨房中的日常工作都可以被轻松完成。中国的厨师清楚地知道酒店厨房中的日常工作是多么困难:早晨,就需要开始准备丰富多样的中式自助早点,当然也要加入一些西式的餐点。到了晚上,他们就需要开始准备点餐的菜单,自助餐服务,还要同时应付宴会中的几百位客人,而且每一盘菜品的质量都要做到如出一辙。Self Cooking Center whitefficiency是
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