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分类号
杂志ISSN号
不蒸包子“蒸”口气
作者姓名:
牛亚旭
作者单位:
《中国食品》编辑部
摘 要:
近日,多家媒体报道了关于北京多家挂着"蒸功夫"牌子的包子店,用香精调制包子馅料,有的还使用一些"不明"香精。"香精包子"引起社会广泛关注。多名包子店老板透露,"蒸功夫"包子多为安徽安庆江镇人经营,使用的香精都是从老家带来的,江镇的孩子从来都不吃江镇自己的肉包子。随后,蒸功夫公司回应称北京朝阳,昌平等四家店铺均不
关 键 词:
香料香精
包子
食品安全
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安全问题
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