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| 食品监管 国外有绝招 | |
| 作者姓名： | 李晓波 |
| 作者单位： | 《中国食品》编辑部 |
| 摘 要： | 食品安全问题关系到每个人的生命健康,也是一个全球性难题。在世界许多国家,食品安全事故也时常发生。长期以来,世界各国都在积极探索如何对食品安全进行更有效的监督和管理,一些国家和地区在这方面积累了一些宝贵的经验。第一招:严把源头关——监管触角伸向产地法国是世界闻名的美食大国,食品安全一直是政府和民众 |
| 关 键 词： | 食品安全 食品卫生法 监管体系 安全问题 食品标准 二恶英污染 安全事故 肉制品 产品认证 消费者 |
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