| 双歧杆菌及寡糖类双歧因子研究 |
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| 引用本文： | 杨东升.双歧杆菌及寡糖类双歧因子研究[J].中国食品添加剂,2004(2):20-24. |
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| 作者姓名： | 杨东升 |
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| 作者单位： | 海南大学,理工学院生物工程教研室,海口,570228 |
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| 摘 要： | 本文研究了双歧杆菌的一系列特性及在医学领域的广泛应用 ,阐述了双歧因子对双歧杆菌的促生长作用及其作用于人体的生理功能 ,介绍了双歧杆菌和双歧因子的研究进展情况
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| 关 键 词： | 双歧杆菌 双歧因子 非消化寡糖(NDOs) 研究 |
Researching of Bifidobacterium and Bifidus-Factors |
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| Yang Dongsheng.Researching of Bifidobacterium and Bifidus-Factors[J].China Food Additives,2004(2):20-24. |
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| Authors: | Yang Dongsheng |
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| Abstract: | This paper have studied the characteristics of bifidobacterium and the widely application in the medical field. Introduced the function of Bifidus factors(BF) promoting the growth of bifidobacterium and the physical functions of BF. The development of researching bifidobacterium and Bifidus factors also being reviewed. |
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| Keywords: | Bifidobacterium Bifidus factors(BF) Non-digestible oligosaccharides(NDOs) Research |
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