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| γ-谷维醇的液质联用分析 | |
| 引用本文： | 龚院生,姚惠源.γ-谷维醇的液质联用分析[J].化学世界,2001,42(3):123-125. |
| 作者姓名： | 龚院生 姚惠源 |
| 作者单位： | 无锡轻工大学食品学院, |
| 摘 要： | 利用反相色谱和液质联用技术与设备 ,对米糠中 γ-谷维醇进行了分离、鉴别研究。通过实验 ,检测了 γ-谷维醇的组成 ,确定了液相分离条件。实验表明 ,对于分析 γ-谷维醇 ,液质联用是一种可靠的、有效的分离、检测手段。 |
| 关 键 词： | γ-谷维醇 液质联用 分离 鉴别 |
| 文章编号： | 0367-6358(2001)03-0123-03 |
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