| TTC在发酵木糖高产乙醇的休哈塔假丝酵母选育中的应用 |
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| 引用本文： | 董博宇,陈叶福,岳瑞雪,肖冬光.TTC在发酵木糖高产乙醇的休哈塔假丝酵母选育中的应用[J].酿酒科技,2008(10). |
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| 作者姓名： | 董博宇 陈叶福 岳瑞雪 肖冬光 |
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| 作者单位： | 天津科技大学天津市工业微生物重点实验室,天津,300457 |
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| 摘 要： | TTC可以作为筛选发酵葡萄糖产酒精能力强的酵母茵的显色剂,但发酵木糖产乙醇的酵母茵的代谢和发酵途径与之相比都有所不同,本实验用TTC作为初筛显色剂筛选发酵木糖产酒精能力较强的休哈塔假丝酵母.紫外诱变后从TTC平板上挑取显红色菌株150株进行摇瓶发酵测定乙醇产量,得到的正突变率为29%,负突变率为10%;挑取显白色菌株100株,得到的正突变率为0,负突变率为56%.将紫外诱变后产量已经有所提高的突变株S28进行氮离子注入诱变,从TTC平板上挑取显红色菌株100株进行摇瓶发酵测定乙醇产量,得到的正突变率为20.05%,负突变率为10.14%,其中的部分突变株的产量相比S28又有所提高.可见TTC能将乙醇产量较低的菌株淘汰,筛选出乙醇产量高的休哈塔假丝酵母菌.
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| 关 键 词： | 微生物 乙醇 木糖 休哈塔假丝酵母 选育 |
Application of TTC in Breeding of Candida Shehatae Overproducing Ethanol From Xylose |
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| DONG Bo-yu,CHEN Ye-fu,YUE Rui-xue,XIAO Dong-guang.Application of TTC in Breeding of Candida Shehatae Overproducing Ethanol From Xylose[J].Liquor-making Science & Technology,2008(10). |
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| Authors: | DONG Bo-yu CHEN Ye-fu YUE Rui-xue XIAO Dong-guang |
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| Keywords: | TTC |
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