| 用索氏提取法从废酵母中提取海藻糖的工艺 |
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| 引用本文： | 郭庆恩,张丽杰,赵天涛,全学军. 用索氏提取法从废酵母中提取海藻糖的工艺[J]. 重庆理工大学学报(自然科学版), 2008, 22(12): 59-62,70 |
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| 作者姓名： | 郭庆恩 张丽杰 赵天涛 全学军 |
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| 作者单位： | [1]河北沧州金牛化工有限公司,河北沧州061000 [2]重庆工学院化学与生物工程学院,重庆400050 |
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| 基金项目： | 重庆市自然科学基金资助项目(CSTC2008BB7332) |
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| 摘 要： | 研究了以水作提取剂，以烘干42h的啤酒废酵母为原料，用索氏提取器提取海藻糖的工艺条件．结果表明，优化的提取条件为：料液比3：50g／mL，80℃，真空度0．09MPa．ZAI在该条件下，海藻糖得率比传统的冷凝回流体系高3倍．同时考察了用碱金属盐沉淀法脱除蛋白质、活性炭脱色以及结晶的最佳条件．
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| 关 键 词： | 废酵母 索氏提取 海藻糖 纯化 结晶 |
Study on Extracting Trehalose from Beer Waste Yeast with Soxhlet Extraction Method |
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| GUO Qing-en,ZHANG Li-jie,ZHAO Tian-tao,QUAN Xue-jun. Study on Extracting Trehalose from Beer Waste Yeast with Soxhlet Extraction Method[J]. Journal of Chongqing University of Technology(Natural Science), 2008, 22(12): 59-62,70 |
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| Authors: | GUO Qing-en ZHANG Li-jie ZHAO Tian-tao QUAN Xue-jun |
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| Affiliation: | GUO Qing-en1,ZHANG Li-jie2,ZHAO Tian-tao2,QUAN Xue-jun2(1.Hebei Jinniu Chemical Industry Co.,Ltd,Cangzhou 061000,China,2.School of Chemistry , Biological Engineering,Chongqing Institute of Technology,Chongqing 400050,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | waste yeast Soxhlet Extraction trehalose purification crystalization |
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