| 米曲霉GX0011 β-果糖基转移酶的分离纯化 |
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| 引用本文： | 覃益民,苏加坤,唐江涛,王机,姚评佳,魏远安.米曲霉GX0011 β-果糖基转移酶的分离纯化[J].高校化学工程学报,2007,21(4):710-714. |
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| 作者姓名： | 覃益民 苏加坤 唐江涛 王机 姚评佳 魏远安 |
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| 作者单位： | 广西大学,化学化工学院,广西,南宁,530004;广西大学,生命科学与技术学院,广西,南宁,530005 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金
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广西高校博士点建设资金资助项目 |
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| 摘 要： | 通过热变性、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sephadex A-50(柱1)、Octyl-Sepharose CL-4B、Sephacryl S-300、DEAE-Sephadex A-50(柱2)层析等分离纯化步骤对本实验室自行筛选诱变的米曲霉GX0011来源的β-果糖基转移酶进行了分离纯化,并通过SDS-PAGE检测了该酶的纯度和亚基分子量.结果表明电泳一条带,亚基表观分子量为5.1×104,小于多数文献报道的结果.纯化倍数为121.7,比活和活力回收分别为1975 U·mg-1和17%.酶活测定表明该酶只起到转果糖基的作用而无水解活性.
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| 关 键 词： | 低聚果糖 米曲霉 β-果糖基转移酶 分离纯化 |
| 文章编号： | 1003-9015（2007）04-0710-05 |
| 收稿时间： | 2006-07-22 |
| 修稿时间： | 2006-11-10 |
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