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| 贪吃水煮鱼 降低免疫力 | |
| 引用本文： | 庄乾竹.贪吃水煮鱼 降低免疫力[J].饮食科学,2006(11):26-27. |
| 作者姓名： | 庄乾竹 |
| 作者单位： | 中华中医药学会 |
| 摘 要： | 随着气温的逐渐降低，在北方大部分地区，水煮鱼又火了起来。麻辣的口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片大大刺激了人们的食欲，且吃完后让人觉得全身暖融融的，因而水煮鱼被誉为“冬天里的一把火”。冬天吃水煮鱼，嘴巴自然是感觉非常痛快，可对身体会不会有不良影响呢？ |
| 关 键 词： | 水煮鱼 免疫力 冬天 口感 鱼片 颜色 |
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