基于云平台的近红外食品质量监测技术

以提高食品安全质量监测的测量精度和稳定性以及设备现场化、便携化为目的,应用现代近红外光谱分析技术,采用云数据平台技术和开发数据源,并编写了近红外光谱化学计量学软件,设计了一种基于云平台的近红外食品质量监测系统,可广泛应用于食品和农产品加工过程中的成份分析、品质检测以及在线的品质监测与控制。该监测系统具有操作方便、分析测量速度快、效率高、无损检测、重现性好、性能价格比高等特点。