镇江美食旅游开发策略北大核心 |
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作者姓名: | 潘俊 |
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作者单位: | 1.镇江高等职业技术学校212011; |
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基金项目: | 镇江市2016年社科应用课题(zjsk2016114) |
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摘 要: | "食"是旅游活动的重要因素之一。近年来,美食旅游作为一种业态类型越来越得到行业的重视。镇江作为沪宁线旅游市场中竞争力偏弱的一个环节,发展美食旅游对改善镇江旅游产品维度,拓展旅游市场格局具有积极意义。通过调研发现,目前镇江美食旅游存在诸多问题,提出了通过提升菜肴品质,打造镇江美食品牌;加大宣传力度,提高镇江菜区域影响力;糅合旅游要素,加大美食旅游产品开发力度;加强区域合作,共建美食旅游合作区等发展策略。
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关 键 词: | 镇江 美食旅游 开发策略 |
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