饴糖糟替代豆粕饲喂效果的研究

报告了用饴糖副产品──饴糖糟经浓缩干燥处理制成一种蛋白含量达６０％以上，消化能达１６．７５ｋＪ／ｋｇ以上的高能量、高蛋白原粉和以次粉、沸石粉作为填充料的复合蛋白粉饲料原料，配制成仔猪饲料并作替代豆粕的饲养试验。结果是：日增重试验组分别为对照组的１１３％和９７．３％；料肉比：对照组为２．３０：１，试验一、二组分别为２．０８：１及２．０２：１；经济效益试验组每头平均比对照组增收２３，０２元和１２．２２元。表明了以饴糖糟作成的复合蛋白粉在猪饲中应用效果优于豆粕，不失为一种值得利用的新型植物蛋白资源。