| 超临界二氧化碳萃取石榴籽油的研究 |
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| 引用本文： | 焦静,郭康权,贾小辉,王建伟. 超临界二氧化碳萃取石榴籽油的研究[J]. 食品科技, 2007, 32(1): 199-202 |
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| 作者姓名： | 焦静 郭康权 贾小辉 王建伟 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学机械与电子工程学院,杨凌,712100 |
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| 摘 要： | 利用超临界CO2对石榴籽中石榴籽油的萃取进行了研究,研究了粉碎度、装料量、萃取压力、萃取温度、CO2流量、分离压力和分离温度对石榴籽油萃取率的影响。试验表明,超临界CO2萃取石榴籽油的工艺参数是粉碎度40目、装料量200g、萃取压力30MPa、萃取温度40℃、CO2流量15L/h、分离压力8MPa、分离温度35℃,萃取率23.55%。
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| 关 键 词： | 超临界CO2萃取 石榴籽油 工艺 |
| 文章编号： | 1005-9989(2007)01-0199-03 |
| 修稿时间： | 2006-06-12 |
Research on the extraction of pomegranate seed oil by supercritical carbon dioxide |
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| JIAO Jing,GUO Kang-quan,JIA Xiao-hui,WANG Jian-wei. Research on the extraction of pomegranate seed oil by supercritical carbon dioxide[J]. Food Science and Technology, 2007, 32(1): 199-202 |
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| Authors: | JIAO Jing GUO Kang-quan JIA Xiao-hui WANG Jian-wei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | supercritical CO_2 extraction pomegranate seed oil technics |
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