首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

食品智能包装体系
作者姓名:吴丹  陈健初  王衍彬
作者单位:浙江大学生物系统工程和食品科学学院(吴丹,陈健初),浙江省林科院(王衍彬)
摘    要:智能包装体系是控制食品质量,提供食品品质信息的体系。随着人们对食品安全和营养要求的提高,食品包装技术也发生了一系列的变革。当前的包装技术一方面需要方便美观,保证食品安全性,另一方面也要求能够延长食品货架期,降低成本。智能包装体系可以满足现代食品包装的需要。

关 键 词:智能包装体系  食品安全  食品质量
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号