|
|||||
|
|
| 也谈香料烟的含青问题 | |
| 作者姓名： | 张胜利 王瑞华 韩云辉 |
| 作者单位： | 郑州烟草研究院，郑州烟草研究院，郑州烟草研究院 |
| 摘 要： | 贵刊92年第1期刊登了娄晓平、朱尊权俩同志关于“香料烟含青问题”研讨文章,颇有感触,近二年来,香料烟产区也在纷纷议论探讨这一问题。笔者也想对此问题谈些浅见。①由于香料烟对气候和土壤条件选择的局限性,栽培、调制设备及其他人为因素,在形成商品时,不可避免会出现含青问题。②经过笔者多次试验观察鉴定表明:采摘过熟的香料烟,经过调制,香气大量减少,烟味平谈,失去香料烟风格。采摘不完全成熟 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |