| 基质分散固相萃取-高效液相色谱-轨道离子 阱高分辨质谱法对水产品中12种禁用化合物的快速筛查和确证 |
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| 引用本文： | 程 甲,赵善贞,霍忆慧,李 优,李建辉,高梦捷,伊雄海,邓晓军.基质分散固相萃取-高效液相色谱-轨道离子 阱高分辨质谱法对水产品中12种禁用化合物的快速筛查和确证[J].食品安全质量检测技术,2018,9(3):574-582. |
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| 作者姓名： | 程 甲 赵善贞 霍忆慧 李 优 李建辉 高梦捷 伊雄海 邓晓军 |
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| 作者单位： | 上海出入境检验检疫局,上海出入境检验检疫局,上海出入境检验检疫局,上海出入境检验检疫局,北京出入境检验检疫局,赛默飞世尔科技(中国)有限公司,上海出入境检验检疫局,上海出入境检验检疫局 |
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| 基金项目： | 上海市技术性贸易措施应对专项(15TBT005)、上海检验检疫局科技计划项目(HK006-2017)、国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2016IK021, 2017IK144) |
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| 摘 要： | 目的建立基质分散固相萃取-轨道离子阱高分辨质谱法快速筛查、确证水产品中12种禁用化合物。方法采用乙腈提取,PSA(乙二胺-N-丙基填料)以及C18净化。选用0.1%甲酸(V:V)(A)和0.1%甲酸-乙腈(V:V)(B)作为流动相洗脱正模式监测的化合物;选用0.05%氨水(V:V)(A)和乙腈(B)作为流动相洗脱负模式监测的化合物;采用轨道离子阱高分辨质谱仪,在全扫描(full MS)-数据依赖扫描(dd MS2)模式下进行检测。结果本方法的定量限为0.1~1μg/kg;在鱼、虾、蟹、贝4种基质中,12种化合物的平均回收率分别为84.5%~104%、90.9%~107%、91.5%~105%、93.8%~103%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)均小于20%。结论本方法快速、简便、灵敏度高,适用于水产品中多种禁用化合物的快速筛查和确证。
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| 关 键 词： | 基质分散固相萃取 高效液相色谱-轨道离子阱高分辨质谱 水产品 禁用化合物 |
| 收稿时间： | 2017/11/9 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/1/23 0:00:00 |
Rapid screening and confirming of 12 kinds of prohibited compounds in aquatic products by QuEChERS-high performance liquid chromatography-quadrupole/electrostatic field orbitrap high resolution mass spectrometry |
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| CHENG Ji,ZHAO Shan-Zhen,HUO Yi-Hui,LI You,LI Jian-Hui,GAO Meng-Jie,YI Xiong-Hai and DENG Xiao-Jun.Rapid screening and confirming of 12 kinds of prohibited compounds in aquatic products by QuEChERS-high performance liquid chromatography-quadrupole/electrostatic field orbitrap high resolution mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(3):574-582. |
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| Authors: | CHENG Ji ZHAO Shan-Zhen HUO Yi-Hui LI You LI Jian-Hui GAO Meng-Jie YI Xiong-Hai and DENG Xiao-Jun |
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| Affiliation: | Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Beijing Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Thermo Fisher Scientific Co, Ltd. (China),Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau and Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | QuEChERS high performance liquid chromatography quadrupole/electrostatic field orbitrap high resolution mass spectrometry aquatic products prohibited compounds |
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