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羊肉臊子饸饹

引用本文：	吴国栋.羊肉臊子饸饹[J].中国食品,1988(7).

作者姓名：	吴国栋

摘要：	羊肉臊子饸饹是陕西韩城的著名风昧小吃,已有悠久历史.在元代王祯《农书·荞麦》中即有记载:“北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼, 谓之河漏.”
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