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挤压腔形状对食品挤压机工作性能的影响
引用本文:徐泽敏,殷涌光,姜孟二. 挤压腔形状对食品挤压机工作性能的影响[J]. 粮油加工, 2006, 0(4): 76-77
作者姓名:徐泽敏  殷涌光  姜孟二
作者单位:1. 吉林大学生物与农业工程学院;长春大学生物科技学院
2. 吉林大学生物与农业工程学院
3. 吉林省农机研究院
摘    要:本文通过单螺杆挤压机两种不同挤压腔对工作压力、温度及功率消耗进行试验对比,从中分析物料的运动状态、形成涡流和滞流层对工作性能产生的影响。

关 键 词:挤压机  挤压腔  涡流  滞流层
文章编号:1009-1807(2006)04-0076-03
修稿时间:2006-03-01

Effect of Processing Capacity of Food Extruder on Shapes of the Extrusive Cavit
Abstract:
Keywords:
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