龙凤汤罐头的加工 |
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引用本文: | 肖明均,唐余能.龙凤汤罐头的加工[J].肉类工业,2001(9):10-11. |
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作者姓名: | 肖明均 唐余能 |
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作者单位: | 1. 重庆市潼南县食品公司 2. 重庆市潼南县特种动植物研究所 |
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摘 要: | 生产加工人们需求的高级滋补营养的“龙凤”汤灌头食品,开发利用特种养殖动植物食品具有广阔的市场前景,使特种养殖走养殖加工销售一体化道路。
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关 键 词: | 龙凤汤罐头 加工技术 开发 七彩山鸡 质量标准 |
修稿时间: | 2001年5月8日 |
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