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食品中氟化物含量的检测方法
引用本文:
王继臣,杨继远.食品中氟化物含量的检测方法[J].中国食品工业,2008(3):50-51.
作者姓名:
王继臣
杨继远
作者单位:
商丘职业技术学院
摘 要:
氟是人体的必需微量元素。适量的氟对牙齿、骨骼、钙磷代谢,以及促进酶的活性都有着积极的作用。但是过量的氟又会造成氟中毒,产生一系列不良影响。本文介绍氟对机体的影响及食品中氟化物含量的检测方法。
关 键 词:
氟化物
食品
氟中毒
检测方法
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