声音

拒食鱼翅是一种资源的极大浪费。——中国水产协会发表雷人言论。7月20日,"鲨鱼可持续利用会议"在北京举行,主办方认为中国传统的鱼翅消费文化受到了国际社会不公正的评价,让广大消费者产生了误解,使中国渔业的国际形象受到了损害。从美食文化的角度看,鱼翅消费是中国的传统文化,非但不是对濒危物种的消费,反而是对废弃资源的有效利用,是中国节俭美德的体现。不得不说,"拒食鱼翅是一种浪费"这个观点确实"雷倒"了很多人。