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杂志ISSN号
应用淀粉渣和麸质粉生产蛋白粉和饲料酵母
作者姓名:
白坤 吉秀行
摘 要:
使用生物发酵技术处理品质不高的淀粉渣和麸质粉,生产出含蛋白质达65%的玉米蛋白粉和含蛋白质达42%的饲料酵母,可提高中小淀粉厂的经济效益。
关 键 词:
蛋白粉 饲料酵母 淀粉渣 麸质粉 生物发酵技术
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