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新冠疫情期间,确保全球食品链正常运转至关重要
引用本文:屈冬玉.新冠疫情期间,确保全球食品链正常运转至关重要[J].粮油食品科技,2020,28(3):90-90.
作者姓名:屈冬玉
作者单位:联合国粮食及农业组织
摘    要:2019冠状病毒病(COVID-19)大流行给世界各国的公共卫生系统带来了巨大压力,全球最发达经济体纷纷采取应对措施,数百万民众接受隔离。此次疫情将导致重大的人员损失;为遏制疫情蔓延所付出的艰苦努力,也会相应带来沉重的经济代价。为减少风险,避免出现更大范围损失,避免让亿万民众陷入粮食短缺的境地,全世界必须立即采取行动,最大限度减少疫情对粮食供应链的冲击。需采取全球协调一致的应对措施,防止这场公共卫生危机引发粮食危机,导致粮食供应中断或粮价过高。

关 键 词:发达经济体  粮食短缺  粮食危机  粮食供应链  公共卫生危机  供应中断  公共卫生系统  应对措施
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