新冠疫情期间,确保全球食品链正常运转至关重要 |
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引用本文: | 屈冬玉.新冠疫情期间,确保全球食品链正常运转至关重要[J].粮油食品科技,2020,28(3):90-90. |
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作者姓名: | 屈冬玉 |
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作者单位: | 联合国粮食及农业组织 |
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摘 要: | 2019冠状病毒病(COVID-19)大流行给世界各国的公共卫生系统带来了巨大压力,全球最发达经济体纷纷采取应对措施,数百万民众接受隔离。此次疫情将导致重大的人员损失;为遏制疫情蔓延所付出的艰苦努力,也会相应带来沉重的经济代价。为减少风险,避免出现更大范围损失,避免让亿万民众陷入粮食短缺的境地,全世界必须立即采取行动,最大限度减少疫情对粮食供应链的冲击。需采取全球协调一致的应对措施,防止这场公共卫生危机引发粮食危机,导致粮食供应中断或粮价过高。
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关 键 词: | 发达经济体 粮食短缺 粮食危机 粮食供应链 公共卫生危机 供应中断 公共卫生系统 应对措施 |
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