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汉源花椒挥发油超临界CO_2萃取与GC-MS分析
引用本文:李宇,周昕,董新荣. 汉源花椒挥发油超临界CO_2萃取与GC-MS分析[J]. 化学与生物工程, 2010, 27(2): 90-94
作者姓名:李宇  周昕  董新荣
作者单位:湖南农业大学理学院,湖南,长沙,410128
摘    要:用超临界CO2萃取汉源花椒挥发油,并以GC-MS分析了其成分。通过正交实验确定超临界CO2萃取挥发油的优化条件为:以75%乙醇(添加量为原料质量的5%)为夹带剂、萃取压力30 MPa、萃取温度40℃、萃取时间2.0 h,此时,挥发油的收率为9.92%。用GC-MS分离出69个峰,鉴定出56种物质,主要成分为:芳樟丁酸酯(30.212%)、(1α,3α,4β,6α)-4,7,7-三甲基-双环[4.1.0]庚烷-3-醇(10.940%)、(+)-4-蒈烯(1.826%)、4-亚甲基-1-(1-甲基乙基)-双环[3.1.0]环己烷(1.109%)、β-月桂烯(1.170%)、柠檬烯(5.784%)、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(5.742%)、n-棕榈酸(0.914%)、(Z,Z)-9,12-十八碳烯酸(2.952%)等。结果表明,汉源花椒挥发油的超临界CO2萃取收率比水蒸气蒸馏的收率高,且成分丰富。

关 键 词:花椒  挥发油  超临界CO2萃取  GC-MS分析

Study on Extraction of Volatile Oil from Zanthoxylum Bungeaum Maxim. in Hanyuan by Supercritical CO2 and Its GC-MS Analysis
LI Yu,ZHOU Xin,DONG Xin-rong. Study on Extraction of Volatile Oil from Zanthoxylum Bungeaum Maxim. in Hanyuan by Supercritical CO2 and Its GC-MS Analysis[J]. Chemistry & Bioengineering, 2010, 27(2): 90-94
Authors:LI Yu  ZHOU Xin  DONG Xin-rong
Affiliation:College of Science;Hunan Agricultural University;Changsha 410128;China
Abstract:
Keywords:Zanthoxylum bungeaum Maxim.  volatile oil  supercritical CO2 extraction  GC-MS analysis  
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