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| 电感耦合等离子体在食品分析检测中的应用 | |
| 引用本文： | 谢晓敏,金尉,宋艳伟,周智慧.电感耦合等离子体在食品分析检测中的应用[J].中国食品,2023(24):81-83. |
| 作者姓名： | 谢晓敏 金尉 宋艳伟 周智慧 |
| 摘 要： | <正>食品安全与质量一直备受社会关注，因此有必要对食品中的微量元素、有害元素等进行精确、快速的检测。电感耦合等离子体（Inductively Coupled Plasma,ICP）作为一种能够实现多元素、高灵敏度和高准确性分析的技术，被广泛应用于食品分析检测领域。一、电感耦合等离子体概述电感耦合等离子体是一种高温等离子体发射光谱分析技术，在电感耦合等离子体中， |