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俄式调味汁
摘 要:
在美味佳肴的哲学领域里有这样一句广为流传的话:“煎炒烹炸是可以学会的,而制做调味汁却不是学来的,它是一种天赋,只有随着天赋才能产生出来。”美味芳香的调味汁是提高菜肴价值的重要组成部分。它可以提高菜肴的等级,增加其品种数量,提高品味及营养价值,所以,正...
关 键 词:
俄式调味汁 调味汁
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