| 木素酶降解蔗渣浆残余木素机理的研究 |
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| 引用本文： | 莫佳琳,王双飞,宋海农,黄显南. 木素酶降解蔗渣浆残余木素机理的研究[J]. 中国造纸学报, 2003, 18(2): 20-23 |
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| 作者姓名： | 莫佳琳 王双飞 宋海农 黄显南 |
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| 作者单位： | 广西大学造纸科学研究所,广西南宁,530004 |
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| 基金项目： | 广西壮族自治区自然科学基金资助项目(0 2 36 0 0 3) |
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| 摘 要： | 采用核磁共振氢谱(^1H-NMR)和碳谱(^13C-NMR)的分析手段，研究白腐菌Phanerochaete Chrysasporium固体发酵分泌的木素酶降解蔗渣浆中残余木素的机理。^1H-NMR分析表明，经过木素酶预处理残余木素部分苯环结构发生了开环反应，产生C—C双键结构．酚羟基含量降低，含酚羟基的木素优先降解，残余木素中的醇羟基含量升高；^13C-NMR分析结果表明木素分子的Cα-Cβ连接键、部分侧链、β-O-4结构和甲氧基发生氧化断裂导致木素大分子降解。
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| 关 键 词： | 残余木素 蔗渣浆 酚羟基 ^13C-NMR 酶预处理 固体发酵 氧化 酶降解 羟基含量 大分子 |
| 文章编号： | 1000-6842(2003)02-0020-04 |
| 修稿时间： | 2003-07-28 |
Study on Degradation of Residual Lignin in Bagasse Pulp by Ligninase |
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| Mo Jialin Wang Shuangfei Song Hainong Huang Xiannan. Study on Degradation of Residual Lignin in Bagasse Pulp by Ligninase[J]. Transactions of China Pulp and Paper, 2003, 18(2): 20-23 |
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| Authors: | Mo Jialin Wang Shuangfei Song Hainong Huang Xiannan |
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| Affiliation: | Mo Jialin * Wang Shuangfei Song Hainong Huang Xiannan |
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| Keywords: | white-rot-fungi delignification of the pulp lignin |
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