肉品运输车辆实行卫生许可证制度的探讨 |
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引用本文: | 李广源,王威.肉品运输车辆实行卫生许可证制度的探讨[J].中国食品卫生杂志,1992(3). |
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作者姓名: | 李广源 王威 |
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作者单位: | 鞍山市卫生防疫站,鞍山市卫生防疫站 |
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摘 要: | 拟控制肉品在运输中造成污染为目的,针对我市运输肉品车辆繁多,不专车专用,对肉品运输车辆实行卫生许可证制度的探讨。87年检查93辆运输肉品车、合格率为8.6%。特发《关于改善肉品运输卫生的通知》。88年检查88辆车,合格率为37.5%,比87年提高336.0%。根据《食品卫生法》有关规定,90年初特发《关于肉品运输车辆实行卫生许可证制度的规定》。制定了肉品运输车
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