| 洗涤助剂对碱性脂肪酶活性影响的研究 |
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| 引用本文： | 郑毅,施巧琴,吴松刚. 洗涤助剂对碱性脂肪酶活性影响的研究[J]. 日用化学工业, 2000, 30(2): 15-16 |
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| 作者姓名： | 郑毅 施巧琴 吴松刚 |
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| 作者单位： | 福建师范大学生物工程学院微生物工程研究所,福建,福州,350007 |
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| 摘 要： | 研究洗涤剂中常用的各种助剂 (如碱性蛋白酶、无机和有机助剂 )与由扩展青霉 (Pencillium expansum)产生碱性脂肪酶配伍 ,对碱性脂肪酶活性的影响。结果表明该碱性脂肪酶与这些助剂具有良好的相容性 ,为该脂肪酶在洗涤剂中的应用奠定了基础。
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| 关 键 词： | 碱性脂肪酸 洗涤助剂 洗涤剂 去污力 |
| 修稿时间： | 1999-02-25 |
The Effect of the Detergent Assistants on Alkaline Lipase Activity |
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| ZHENG Yi,SHI Qiao-qin,WU Song-gang. The Effect of the Detergent Assistants on Alkaline Lipase Activity[J]. China Surfactant Detergent & Cosmetics, 2000, 30(2): 15-16 |
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| Authors: | ZHENG Yi SHI Qiao-qin WU Song-gang |
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| Abstract: | The compatibility of the detergent assistants with the alkaline lipase from Pencillium expansum was studied.These assistants included alkaline proteinase,inorganic and organic assistants,always used in detergent.The results showed that this lipase well compatible with these assistants.So this lipase can be used in detergent. |
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| Keywords: | pencillium expansum alkaline lipase detergent assistants alkaline proteinase |
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