DHA藻油脂质体对小鼠免疫功能调节作用研究

目的 研究脂质体对二十二碳六稀酸(docose hexaenoie acid, DHA)在肠上皮细胞中转运、吸收的特性并观察其对小鼠免疫功能的作用。方法 采用Caco-2细胞模型测定脂质体对DHA在肠细胞摄取、表观渗透系数的影响，高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)测定DHA含量。KM小鼠体内实验中，将KM小鼠按照体重随机分为4组，即空白对照组、DHA藻油组(200 mg/kg)和DHA藻油脂质体组(50, 200 mg/kg)，观察其对免疫功能的作用。结果 制备的DHA藻油脂质体包埋率为98.16%，DHA藻油和DHA藻油脂质体质量浓度在25～200 μg/mL对Caco-2细胞无明显毒性作用。DHA藻油和DHA藻油脂质体的表观渗透系数(apparent permeability coefficients, Papp) 顶侧(apical，AP)→基底侧(basolateral，BL)]值均大于1×10-6 cm/s，且药物外排率(efflux ratio, ER)小于2。DHA藻油(200 mg/kg)、DHA藻油脂质体(50 mg/kg)和DHA藻油脂质体(200 mg/kg)对小鼠的体重无明显的影响(P>0.05)；与空白对照组比较，DHA藻油和DHA藻油脂质体能够显著增加溶血空斑数、溶血素水平、吞噬指数、免疫器官系数(P<0.05或P<0.01)，且对小鼠单核巨噬细胞的吞噬能力有显著的增强作用(P<0.05或P<0.01)；此外，与空白对照组比较，DHA藻油(200 mg/kg)、DHA藻油脂质体(50 mg/kg，200 mg/kg)还能显著增强KM小鼠NK细胞活性(P<0.05或P<0.01)。结论 DHA藻油和DHA藻油脂质体在肠细胞中的跨膜吸收以被动扩散为主，脂质化后能够显著增强DHA的生物利用度，DHA藻油脂质体具备与DHA藻油相似的免疫调节作用，且DHA藻油脂质体对小鼠免疫功能的作用最为显著。

Effect of DHA algae oil liposomes on mouse immune function