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| 龙眼葡萄品种在中国酿酒史上的作用及长城公司基地葡萄品种的发展 | |
| 作者姓名： | 田雅丽 |
| 作者单位： | 中国长城葡萄酒有限公司,河北沙城 |
| 摘 要： | 龙眼葡萄，这一色艳、形美、味佳的葡萄品种。从唐朝，在现今河北省怀来县的夹河已有栽培。相传，龙眼葡萄早时根本无名，葡萄种植者在上贡时，方被唐太宗看中，将其与宫中雕物龙的眼睛相比，得此芳名“龙眼”。龙眼葡萄除河北怀来县、涿鹿县、宣化区栽培以外，全国如山西、山东、河南、河北秦皇岛地区也有栽植。但据知名专家介绍，目前在沙城周边地区长势好，糖度高、色泽深、固形物含量高、无病害、抗性强。如保存有方，可一直贮存到来年5～6月份。龙眼葡萄生长期6 个月以上，喜好山坡地及沙壤地，糖度最高可达200g/l以上。可喜的是，种植… |
| 关 键 词： | 龙眼葡萄 葡萄品种 中国 酿酒史 发展 葡萄酒业 |
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