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杂志ISSN号
关中包谷面揽团
作者姓名:
王崇熹
摘 要:
搅团,这一具有浓厚乡土气息的民间饭食,光听这名字,就让人生发出一种平淡、淳和和朴实的心情。这是地道的家乡饭。有人说它积淀着久远和深厚的文化氛围。又有人说它是黄土地风俗民情的集中反映。我不知道在全国还有哪些省份的老百姓吃搅团,反正在陕西关中地区,几乎
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