| 液相色谱法测定水产品中链霉素残留 |
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| 引用本文： | 王立, 林洪, 江洁. 液相色谱法测定水产品中链霉素残留[J]. 中国食品学报, 2006, 6(1): 204-207 |
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| 作者姓名： | 王立 林洪 江洁 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学水生生物制品安全性实验室,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 科技部标准重大专项基金 |
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| 摘 要： | 建立了水产品中链霉素残留的液相色谱检测方法,最佳条件为:样品经高氯酸提取后,用苯磺酸阳离子交换柱和C18固相萃取柱净化,以10mol/LAHS、0.4mol/LNQS的乙腈水溶液(体积比30∶70)为流动相,0.2mol/L氢氧化钠为衍生剂,激发波长263nm、发射波长435nm。在0.1～4μg/mL范围内,呈现良好线性关系,相关系数为0.99968,检出限为0.010mg/kg,方法的回收率>80%,批内、批间变异系数均小于10%。
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| 关 键 词： | 水产品 链霉素 检测 液相色谱 |
| 文章编号： | 1009-7848(2006)01-0204-04 |
| 修稿时间： | 2005-08-28 |
Determination of Streptomycin Residue in Sea Food by HPLC |
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| Wang Li,Lin Hong,Jiang Jie. Determination of Streptomycin Residue in Sea Food by HPLC[J]. Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology, 2006, 6(1): 204-207 |
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| Authors: | Wang Li Lin Hong Jiang Jie |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sea food Streptomycin Determination HPLC |
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