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花生芽超微咀嚼片的研制
作者姓名:周慧恒杨秀勋
作者单位:1.铜仁职业技术学院554300;
摘    要:探讨了花生芽咀嚼片的直接压片制取法,通过正交试验确定其相应的物料最佳工艺为:花生芽烘干经超微粉碎后,按60g超微芽菜粉末,90g乳糖,1.5g硬脂酸镁,1g薄荷,90g微晶纤维素混匀直接压片即得。

关 键 词:超微粉碎  直接压片  咀嚼片
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