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浙江鲜活农产品产地预冷发展现状与对策
作者姓名:
凌建刚
作者单位:
宁波市农业科学研究院,浙江宁波315040
摘 要:
产地预冷是农产品物流保鲜重要环节,也是鲜活农产品物流减损的关键。本文以浙江地区为例,针对鲜活农产品产地预冷产业背景、技术需求与国内外发展现状等进行了分析,对区域性鲜活农产品产地预冷技术集成与装备提升提出了对策。
关 键 词:
产地预冷
鲜活农产品
技术装备现状
发展对策
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