发掘织造官府菜 繁荣振兴苏帮菜 苏州织造官府菜保护传承研讨会举行

六月十五日,在中国第五个＂文化遗产日＂之后,省烹协、苏州市烹协、苏州民俗博物馆在苏州吴门人家隆重举办了＂苏州织造官府菜保护传承研讨会＂。原省委副书记顾浩、原省政协副主席陆军到会并讲话。中烹协副会长兼秘书长冯恩援和来自北京和省内的专家学者及餐饮界同仁近五十人出席了会议。