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| 汉唐时代的海盐生产 | |
| 引用本文： | 马新.汉唐时代的海盐生产[J].盐业史研究,1997(2):10-18. |
| 作者姓名： | 马新 |
| 作者单位： | 山东大学历史系 |
| 摘 要： | 海盐生产自古至今，有四五千年的历史。汉唐时期的海盐生产技术及生产规模，较前代有了长足的进步和发展。本文在比较了汉唐时代的海盐生产，详细论述唐代海盐生产的同时，对长期困扰学术界的某些问题提出了自己的论断，指出：中国古代盐业生产的第一阶段是淋卤制盐，不是直接煮海水为盐。 |
| 关 键 词： | 海盐生产 卤制 制盐 盐业生产 唐代 阶段 汉唐时期 时代 中国古代 学术界 |
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